Kukurydza - skład, korzyści i szkody

Woda 75.08 g

-

Kalorie 89.44 kcal

3%

Białko 3.13 g

4%

Tłuszcz (lipid) 1.36 g

1%

Popiół 0.69 g

-

Węglowodan 19.74 g

6%

Błonnik 2.39 g

-

Cukry 5.14 g

-

Sacharoza 3.61 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.94 g

-

Fruktoza 0.77 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.06 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 7.91 g

-

Wapń, Ca 2.78 mg

0%

Żelazo, Fe 0.44 mg

4%

Magnez, Mg 26.56 mg

6%

Fosfor, P 78.11 mg

11%

Potas, K 224.44 mg

4%

Sód, Na 106.00 mg

8%

Cynk, Zn 0.49 mg

4%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

Selen, Se 0.56 mcg

1%

Witamina A 5.44 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 28.44 mcg

0%

Karoten, alfa 9.78 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 66.89 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 457.56 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.09 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.29 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.08 mg

5%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 1.58 mg

9%

Kwas pantotenowy 0.62 mg

12%

Witamina B-6 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 32.22 mcg

8%

Kwas foliowy, DFE 31.50 mcg

7%

Cholina, całkowita 25.66 mg

5%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.02 g

2%

Treonina 0.12 g

4%

Izoleucyna 0.12 g

5%

Leucyna 0.35 g

7%

Lizyna 0.18 g

4%

Metionina 0.07 g

3%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.14 g

3%

Tyrozyna 0.12 g

2%

Walina 0.17 g

6%

Arginina 0.13 g

2%

Histydyna 0.08 g

4%

Alanina 0.27 g

4%

Kwas asparaginowy 0.23 g

1%

Kwas glutaminowy 0.61 g

4%

Glicyna 0.12 g

3%

Prolina 0.31 g

6%

Seryna 0.15 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.22 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.19 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.37 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

JNKT 16:1 c 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.36 g

JNKT 18:1 c 0.42 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.55 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.47 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg