Maïs jaune - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.54 g

3%

Calories 91.60 kcal

3%

Protéines 3.20 g

4%

Graisses 1.40 g

1%

Cendre 0.70 g

-

Glucides 20.17 g

6%

Fibre 2.28 g

-

Sucres 4.63 g

-

Saccharose 2.59 g

-

Glucose 1.16 g

-

Fructose 0.79 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.08 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 9.26 g

-

Calcium Ca 3.20 mg

0%

Fer Fe 0.42 mg

4%

Magnésium Mg 25.40 mg

6%

Phosphore P 76.80 mg

10%

Potassium K 222.80 mg

4%

Sodium Na 95.60 mg

7%

Zinc Zn 0.51 mg

4%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.14 mg

6%

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

Vitamine A 9.80 mcg

1%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 50.40 mcg

1%

Alpha-carotène 17.60 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 120.20 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 791.60 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 4.90 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.64 mg

10%

Vitamine B4 Choline 25.86 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 33.00 mcg

8%

Vitamine B9 Folate DFE 31.75 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

3%

Thréonine 0.11 g

4%

Isoleucine 0.12 g

5%

Leucine 0.36 g

7%

Lysine 0.20 g

4%

Méthionine 0.07 g

3%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.12 g

2%

Valine 0.17 g

6%

Arginine 0.13 g

2%

Histidine 0.09 g

4%

Alanine 0.28 g

4%

Acide aspartique 0.23 g

1%

Acide glutamique 0.62 g

4%

Glycine 0.12 g

3%

Proline 0.33 g

7%

Sérine 0.16 g

1%

Acides gras saturés 0.22 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.19 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.37 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.36 g

Acide oléique oméga-9 0.42 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.53 g

Acide octadécadiénoïque 0.52 g

Acide linoléique Oméga-6 0.47 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg