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Maïs jaune bouilli

Maïs jaune bouilli - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

96 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

6%

21 g

Glucides

1%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 73.41 g

3%

73.41

Calories 96.00 kcal

4%

96.00

Protéines 3.41 g

4%

3.41

Graisses 1.50 g

1%

1.50

Cendre 0.71 g

-

-

Glucides 20.98 g

6%

20.98

Fibre 2.40 g

-

-

Sucres 4.54 g

-

-

Saccharose 2.74 g

-

-

Glucose 0.84 g

-

-

Fructose 0.79 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.17 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 7.17 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 3.00 mg

0%

3.00

Fer Fe 0.45 mg

4%

0.45

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore P 77.00 mg

11%

77.00

Potassium K 218.00 mg

4%

218.00

Sodium Na 127.00 mg

9%

127.00

Zinc Zn 0.62 mg

5%

0.62

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.17 mg

7%

0.17

Sélénium Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 13.00 mcg

1%

13.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 66.00 mcg

1%

66.00

Alpha-carotène 23.00 mcg

0%

23.00

Bêta-cryptoxanthine 161.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 906.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 5.50 mg

6%

5.50

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 1.68 mg

10%

1.68

Vitamine B4 Choline 29.10 mg

5%

29.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.79 mg

15%

0.79

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

0.14

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 23.00 mcg

5%

23.00

Vitamine B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

23.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.13 g

5%

0.13

Isoleucine 0.13 g

6%

0.13

Leucine 0.36 g

7%

0.36

Lysine 0.14 g

3%

0.14

Méthionine 0.07 g

3%

0.07

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.16 g

3%

0.16

Tyrosine 0.13 g

2%

0.13

Valine 0.19 g

7%

0.19

Arginine 0.14 g

2%

0.14

Histidine 0.09 g

4%

0.09

Alanine 0.30 g

4%

0.30

Acide aspartique 0.25 g

2%

0.25

Acide glutamique 0.66 g

4%

0.66

Glycine 0.13 g

3%

0.13

Proline 0.30 g

6%

0.30

Sérine 0.16 g

1%

0.16

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.20 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.19 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.37 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.60 g

Acide octadécadiénoïque 0.59 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg