Maíz amarillo - composición, beneficios y daños

Agua 74.54 g

3%

Calorías 91.60 kcal

3%

Proteína 3.20 g

4%

Grasa 1.40 g

1%

Ceniza 0.70 g

-

Carbohidratos 20.17 g

6%

Fibra 2.28 g

-

Azúcares 4.63 g

-

Sacarosa 2.59 g

-

Glucosa 1.16 g

-

Fructosa 0.79 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.08 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 9.26 g

-

Calcio Ca 3.20 mg

0%

Hierro Fe 0.42 mg

4%

Magnesio Mg 25.40 mg

6%

Fósforo P 76.80 mg

10%

Potasio K 222.80 mg

4%

Sodio Na 95.60 mg

7%

Zinc Zn 0.51 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.14 mg

6%

Selenio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 9.80 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 50.40 mcg

1%

Alfa-caroteno 17.60 mcg

0%

Beta-criptoxantina 120.20 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 791.60 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.90 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.64 mg

10%

Vitamina B4 Colina 25.86 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 33.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folato DFE 31.75 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

3%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.12 g

5%

Leucina 0.36 g

7%

Lisina 0.20 g

4%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.28 g

4%

Ácido aspártico 0.23 g

1%

Ácido glutámico 0.62 g

4%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.19 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.37 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.36 g

Ácido oleico Omega-9 0.42 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.53 g

Ácido octadecadienoico 0.52 g

Ácido linoleico Omega-6 0.47 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg