Alubias rojas (sin sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
127 kcal
Calorías
11%
9 g
Proteína
7%
23 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 66.94 g
3%
Calorías 127.00 kcal
5%
Proteína 8.67 g
11%
Grasa 0.50 g
0%
Ceniza 1.09 g
-
Carbohidratos 22.80 g
7%
Fibra 6.40 g
-
Azúcares 0.32 g
-
Minerales
Calcio Ca 35.00 mg
3%
Hierro Fe 2.22 mg
22%
Magnesio Mg 42.00 mg
10%
Fósforo P 138.00 mg
19%
Potasio K 405.00 mg
8%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 1.00 mg
9%
Cobre Cu 0.22 mg
24%
Manganeso Mn 0.43 mg
18%
Selenio Se 1.10 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 8.40 mcg
7%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.58 mg
3%
Vitamina B4 Colina 30.50 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 130.00 mcg
32%
Vitamina B9 Folato DFE 130.00 mcg
32%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.32 g
13%
Isoleucina 0.41 g
20%
Leucina 0.74 g
16%
Lisina 0.61 g
14%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.51 g
11%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.50 g
20%
Arginina 0.48 g
7%
Histidina 0.24 g
11%
Alanina 0.39 g
5%
Ácido aspártico 1.09 g
8%
Ácido glutámico 1.39 g
10%
Glicina 0.35 g
10%
Prolina 0.50 g
11%
Serina 0.54 g
6%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.04 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.28 g
Ácido octadecadienoico 0.11 g
Ácido octadecatrienoico 0.17 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg