Cebolla hervida - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
43 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
3%
10 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 87.86 g
4%
Calorías 43.00 kcal
1%
Proteína 1.36 g
1%
Grasa 0.19 g
0%
Ceniza 0.74 g
-
Carbohidratos 9.86 g
3%
Fibra 1.40 g
-
Azúcares 4.73 g
-
Sacarosa 1.10 g
-
Glucosa 2.19 g
-
Fructosa 1.44 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Hierro Fe 0.24 mg
2%
Magnesio Mg 11.00 mg
2%
Fósforo P 35.00 mg
5%
Potasio K 166.00 mg
3%
Sodio Na 121.00 mg
9%
Zinc Zn 0.21 mg
1%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.15 mg
6%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 4.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.50 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 5.20 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.17 mg
1%
Vitamina B4 Colina 6.80 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.18 g
3%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.07 g
0%
Ácido glutámico 0.22 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.03 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g
Ácido octadecadienoico 0.07 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 18.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg