Patata cocida (pulpa, cocida sin piel, con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
86 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
6%
20 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 77.46 g
3%
Calorías 86.00 kcal
3%
Proteína 1.71 g
2%
Grasa 0.10 g
0%
Ceniza 0.72 g
-
Carbohidratos 20.01 g
6%
Fibra 2.00 g
-
Azúcares 0.89 g
-
Minerales
Calcio Ca 8.00 mg
0%
Hierro Fe 0.31 mg
3%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 40.00 mg
5%
Potasio K 328.00 mg
6%
Sodio Na 241.00 mg
18%
Zinc Zn 0.27 mg
2%
Cobre Cu 0.17 mg
18%
Manganeso Mn 0.14 mg
6%
Selenio Se 0.30 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 9.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.20 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 7.40 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 1.31 mg
8%
Vitamina B4 Colina 13.20 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.20 mg
-
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.42 g
3%
Ácido glutámico 0.29 g
2%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg