Taro al vapor (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
24 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 92.15 g
-
Calorías 24.00 kcal
1%
Proteína 2.72 g
3%
Grasas (lípidos) 0.41 g
0%
Ceniza 0.83 g
-
Carbohidrato 3.89 g
1%
Fibra 2.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 86.00 mg
8%
Hierro, Fe 1.18 mg
11%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fósforo, P 27.00 mg
3%
Potasio, K 460.00 mg
9%
Sodio, Na 238.00 mg
18%
cinc, Zn 0.21 mg
1%
Cobre, Cu 0.14 mg
15%
Manganeso, Mn 0.37 mg
16%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 212.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 35.50 mg
39%
Tiamina 0.14 mg
11%
Riboflavina 0.38 mg
29%
Niacina 1.27 mg
7%
Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
vitamina B-6 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 48.00 mcg
12%
Folato, DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.14 g
7%
Leucina 0.21 g
4%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.04 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.12 g
1%
Histidina 0.06 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.08 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.17 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg