Contramuslo de pavo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
165 kcal
Calorías
36%
28 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
7%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 65.23 g
3%
Calorías 165.00 kcal
7%
Proteína 27.71 g
36%
Grasa 6.04 g
7%
Ceniza 1.12 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Hierro Fe 1.43 mg
14%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 212.00 mg
30%
Potasio K 227.00 mg
4%
Sodio Na 104.00 mg
8%
Zinc Zn 3.51 mg
31%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 31.40 mcg
57%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg
28%
Vitamina B3 Niacina 6.69 mg
41%
Vitamina B4 Colina 95.80 mg
19%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.02 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg
33%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.65 mcg
68%
Aminoácidos
Betaína 6.50 mg
-
Triptófano 0.30 g
36%
Treonina 1.01 g
41%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.92 g
41%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 0.89 g
35%
Arginina 1.57 g
25%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.50 g
22%
Ácido aspártico 2.22 g
18%
Ácido glutámico 3.76 g
27%
Glicina 1.18 g
33%
Prolina 1.50 g
33%
Serina 1.10 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.81 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 1.18 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 0.51 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.06 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.19 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.18 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenoico 1.83 g
Ácido oleico Omega-9 1.77 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.66 g
Ácido octadecadienoico 1.44 g
Ácido linoleico Omega-6 1.41 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.07 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.09 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.08 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.06 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.02 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g
Esteroles
Colesterol 128.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg