Pavo - composición, beneficios y daños

Agua 60.26 g

3%

Calorías 245.50 kcal

10%

Proteína 23.13 g

30%

Grasa 16.17 g

19%

Ceniza 1.03 g

-

Carbohidratos 0.18 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.04 g

-

Sacarosa 0.08 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.07 g

-

Calcio Ca 13.83 mg

1%

Hierro Fe 1.05 mg

10%

Magnesio Mg 25.83 mg

6%

Fósforo P 195.17 mg

27%

Potasio K 217.17 mg

4%

Sodio Na 102.00 mg

7%

Zinc Zn 1.97 mg

17%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.60 mcg

41%

Vitamina A 34.33 mcg

3%

Retinol 34.33 mcg

3%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.62 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.62 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 8.16 mg

50%

Vitamina B4 Colina 67.50 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.33 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.33 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.17 mcg

48%

Betaína 3.53 mg

-

Triptófano 0.21 g

26%

Treonina 0.75 g

31%

Isoleucina 0.60 g

29%

Leucina 1.45 g

31%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.71 g

28%

Arginina 1.35 g

22%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 1.72 g

14%

Ácido glutámico 2.90 g

21%

Glicina 1.58 g

45%

Prolina 1.51 g

33%

Serina 0.87 g

10%

Hidroxiprolina 0.37 g

-

Ácidos grasos saturados 4.50 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.06 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido pentadecílico 0.03 g

Ácido palmítico 3.09 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.08 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.87 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.58 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.56 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenoico 5.16 g

Ácido oleico Omega-9 4.90 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 4.64 g

Ácido octadecadienoico 4.20 g

Ácido linoleico Omega-6 4.05 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.26 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.25 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.22 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.17 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.16 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.05 g

Colesterol 108.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg