Pavo molido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
176 kcal
Calorías
31%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
10%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 67.22 g
3%
Calorías 175.50 kcal
7%
Proteína 23.52 g
31%
Grasa 9.03 g
10%
Ceniza 1.13 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 23.50 mg
2%
Hierro Fe 1.31 mg
13%
Magnesio Mg 26.50 mg
6%
Fósforo P 227.00 mg
32%
Potasio K 265.50 mg
5%
Sodio Na 68.00 mg
5%
Zinc Zn 2.73 mg
24%
Cobre Cu 0.12 mg
13%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 26.50 mcg
48%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 22.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.10 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 7.73 mg
48%
Vitamina B4 Colina 64.50 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.09 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.60 mg
46%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.17 mcg
48%
Aminoácidos
Betaína 8.35 mg
-
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 1.08 g
44%
Isoleucina 1.05 g
52%
Leucina 1.94 g
42%
Lisina 2.10 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.83 g
18%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.71 g
28%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.46 g
22%
Ácido aspártico 2.27 g
18%
Ácido glutámico 3.14 g
23%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 1.00 g
12%
Hidroxiprolina 0.20 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.35 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 1.56 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 0.64 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.05 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.26 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.26 g
Ácido margarólico 0.02 g
Ácido octadecenoico 2.71 g
Ácido oleico Omega-9 2.63 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.56 g
Ácido octadecadienoico 2.24 g
Ácido linoleico Omega-6 2.20 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.13 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.12 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.11 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.12 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.09 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.08 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.03 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.03 g
Esteroles
Colesterol 81.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg