Dinde hachée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
176 kcal
Calories
31%
24 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
10%
9 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.22 g
3%
Calories 175.50 kcal
7%
Protéines 23.52 g
31%
Graisses 9.03 g
10%
Cendre 1.13 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 23.50 mg
2%
Fer Fe 1.31 mg
13%
Magnésium Mg 26.50 mg
6%
Phosphore P 227.00 mg
32%
Potassium K 265.50 mg
5%
Sodium Na 68.00 mg
5%
Zinc Zn 2.73 mg
24%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 26.50 mcg
48%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 22.00 mcg
2%
Rétinol 22.00 mcg
2%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.30 mcg
2%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
14%
Vitamine B3 Niacine 7.73 mg
48%
Vitamine B4 Choline 64.50 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.09 mg
21%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg
46%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 1.17 mcg
48%
Acides aminés
Bétaïne 8.35 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.08 g
44%
Isoleucine 1.05 g
52%
Leucine 1.94 g
42%
Lysine 2.10 g
51%
Méthionine 0.69 g
38%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 0.92 g
20%
Tyrosine 0.83 g
18%
Valine 1.09 g
43%
Arginine 1.71 g
28%
Histidine 0.70 g
33%
Alanine 1.46 g
22%
Acide aspartique 2.27 g
18%
Acide glutamique 3.14 g
23%
Glycine 1.29 g
36%
Proline 1.04 g
23%
Sérine 1.00 g
12%
Hydroxyproline 0.20 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.35 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.08 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 1.56 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 0.64 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.05 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.26 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.26 g
Acide margarolique 0.02 g
Acide octadécénoïque 2.71 g
Acide oléique oméga-9 2.63 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.56 g
Acide octadécadiénoïque 2.24 g
Acide linoléique Oméga-6 2.20 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.13 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.12 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.11 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide adrénique Oméga-6 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.12 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.09 g
Acide palmitélaïdique 0.01 g
Acide élaïdique 0.08 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.03 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g
Stérols
Cholestérol 81.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg