Pavo molido cocido - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
203 kcal
Calorías
36%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
12%
10 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 62.07 g
3%
Calorías 203.00 kcal
8%
Proteína 27.37 g
36%
Grasa 10.40 g
12%
Ceniza 1.26 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 28.00 mg
2%
Hierro Fe 1.52 mg
15%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 254.00 mg
36%
Potasio K 294.00 mg
6%
Sodio Na 78.00 mg
6%
Zinc Zn 3.11 mg
28%
Cobre Cu 0.15 mg
16%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 31.10 mcg
56%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 8.72 mg
54%
Vitamina B4 Colina 78.20 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.19 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.63 mg
48%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.34 mcg
55%
Aminoácidos
Betaína 10.40 mg
-
Triptófano 0.31 g
38%
Treonina 1.26 g
52%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 2.26 g
49%
Lisina 2.45 g
59%
Metionina 0.81 g
44%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.97 g
22%
Valina 1.27 g
50%
Arginina 1.99 g
32%
Histidina 0.81 g
38%
Alanina 1.71 g
25%
Ácido aspártico 2.65 g
21%
Glicina 1.50 g
42%
Prolina 1.21 g
26%
Serina 1.16 g
14%
Hidroxiprolina 0.23 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.67 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 1.78 g
Ácido margárico 0.03 g
Ácido esteárico 0.73 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.46 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.30 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.29 g
Ácido margarólico 0.02 g
Ácido octadecenoico 3.08 g
Ácido oleico Omega-9 2.98 g
Ácido gondoico Omega-9 0.04 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.92 g
Ácido octadecadienoico 2.56 g
Ácido linoleico Omega-6 2.51 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.14 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.14 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.13 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.13 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.10 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.10 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.03 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.03 g
Esteroles
Colesterol 93.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg