Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 62.07 g

3%

62.07

Calorie 203.00 kcal

8%

203.00

Proteine 27.37 g

36%

27.37

Grassi 10.40 g

12%

10.40

Cenere 1.26 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 28.00 mg

2%

28.00

Ferro Fe 1.52 mg

15%

1.52

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosforo P 254.00 mg

36%

254.00

Potassio K 294.00 mg

6%

294.00

Sodio Na 78.00 mg

6%

78.00

Zinco Zn 3.11 mg

28%

3.11

Rame Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 31.10 mcg

56%

31.10

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 24.00 mcg

2%

24.00

Retinolo 24.00 mcg

2%

24.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.11 mg

0%

0.11

Vitamina D come D2 + D3 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

0.21

Vitamina B3 Niacina 8.72 mg

54%

8.72

Vitamina B4 Colina 78.20 mg

15%

78.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.19 mg

23%

1.19

Vitamina B6 Piridossina 0.63 mg

48%

0.63

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B9 DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.34 mcg

55%

1.34

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 10.40 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.26 g

52%

1.26

Isoleucina 1.23 g

61%

1.23

Leucina 2.26 g

49%

2.26

Lisina 2.45 g

59%

2.45

Metionina 0.81 g

44%

0.81

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanina 1.07 g

24%

1.07

Tirosina 0.97 g

22%

0.97

Valina 1.27 g

50%

1.27

Arginina 1.99 g

32%

1.99

Istidina 0.81 g

38%

0.81

Alanina 1.71 g

25%

1.71

Acido aspartico 2.65 g

21%

2.65

Glicina 1.50 g

42%

1.50

Prolina 1.21 g

26%

1.21

Serina 1.16 g

14%

1.16

Idrossiprolina 0.23 g

-

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 2.67 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.09 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 1.78 g

Acido margarico 0.03 g

Acido stearico 0.73 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 3.46 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.30 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.29 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 3.08 g

Acido oleico Omega-9 2.98 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.92 g

Acido ottadecadienoico 2.56 g

Acido linoleico Omega-6 2.51 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.14 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.14 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.13 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.10 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.10 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.03 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 93.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Tacchino macinato cotto - composizione, benefici e danni

Nutrienti generali

Carboidrati

Minerali

Vitamine (liposolubili)

Vitamine (solubili in acqua)

Aminoacidi

Acidi grassi saturi

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi trans

Steroli

Altro