Pechuga de pavo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
152 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
5%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.01 g
3%
Calorías 151.75 kcal
6%
Proteína 26.10 g
34%
Grasa 4.50 g
5%
Ceniza 1.05 g
-
Carbohidratos 0.04 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.03 g
-
Sacarosa 0.05 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.09 g
-
Minerales
Calcio Ca 13.50 mg
1%
Hierro Fe 1.01 mg
10%
Magnesio Mg 27.75 mg
6%
Fósforo P 206.75 mg
29%
Potasio K 263.50 mg
5%
Sodio Na 83.50 mg
6%
Zinc Zn 1.65 mg
15%
Cobre Cu 0.06 mg
7%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 26.10 mcg
47%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2.75 mcg
0%
Retinol 2.75 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 8.31 mg
51%
Vitamina B4 Colina 72.85 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg
49%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.25 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.25 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.45 mcg
18%
Aminoácidos
Betaína 4.30 mg
-
Triptófano 0.27 g
34%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.20 g
53%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.86 g
19%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.61 g
26%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.49 g
22%
Ácido aspártico 2.23 g
18%
Ácido glutámico 3.74 g
27%
Glicina 1.28 g
36%
Prolina 1.26 g
28%
Serina 1.06 g
12%
Hidroxiprolina 0.11 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.22 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.77 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.30 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.50 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.23 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.04 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 1.23 g
Ácido oleico Omega-9 0.38 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.06 g
Ácido octadecadienoico 0.87 g
Ácido linoleico Omega-6 0.31 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.08 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.02 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.02 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 69.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg