Pechuga de pavo - composición, beneficios y daños

Agua 69.01 g

-

Calorías 151.75 kcal

6%

Proteína 26.10 g

34%

Grasas (lípidos) 4.50 g

5%

Ceniza 1.05 g

-

Carbohidrato 0.04 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.03 g

-

Sacarosa 0.05 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.09 g

-

Calcio, Ca 13.50 mg

1%

Hierro, Fe 1.01 mg

10%

Magnesio, Mg 27.75 mg

6%

Fósforo, P 206.75 mg

29%

Potasio, K 263.50 mg

5%

Sodio, Na 83.50 mg

6%

cinc, Zn 1.65 mg

15%

Cobre, Cu 0.06 mg

7%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 26.10 mcg

47%

Vitamina A 2.75 mcg

0%

Retinol 2.75 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.06 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 8.31 mg

51%

Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

vitamina B-6 0.65 mg

49%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.25 mcg

1%

Folato, DFE 7.25 mcg

1%

Colina total 72.85 mg

14%

Vitamina B-12 0.45 mcg

18%

Betaína 4.30 mg

-

Triptófano 0.27 g

34%

Treonina 1.01 g

42%

Isoleucina 1.00 g

49%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.20 g

53%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.61 g

26%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.23 g

18%

Ácido glutamico 3.74 g

27%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.26 g

28%

Serina 1.06 g

12%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.22 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.77 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.30 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.50 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g

AGMI 16:1c 0.04 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.23 g

AGMI 18:1c 0.38 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.87 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.31 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 69.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg