Putenbrust – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.01 g

3%

Kalorien 151.75 kcal

6%

Eiweiß 26.10 g

34%

Fette 4.50 g

5%

Asche 1.05 g

-

Kohlenhydrate 0.04 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.03 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.09 g

-

Kalzium Ca 13.50 mg

1%

Eisen Fe 1.01 mg

10%

Magnesium Mg 27.75 mg

6%

Phosphor P 206.75 mg

29%

Kalium K 263.50 mg

5%

Natrium Na 83.50 mg

6%

Zink Zn 1.65 mg

15%

Kupfer Cu 0.06 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 26.10 mcg

47%

Vitamin A 2.75 mcg

0%

Retinol 2.75 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.06 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 8.31 mg

51%

Vitamin B4 Cholin 72.85 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.73 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.65 mg

49%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.25 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.25 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.45 mcg

18%

Betain 4.30 mg

-

Tryptophan 0.27 g

34%

Threonin 1.01 g

42%

Isoleucin 1.00 g

49%

Leucin 1.86 g

40%

Lysin 2.20 g

53%

Methionin 0.69 g

38%

Cystin 0.26 g

14%

Phenylalanin 0.90 g

20%

Tyrosin 0.86 g

19%

Valin 1.06 g

42%

Arginin 1.61 g

26%

Histidin 0.73 g

34%

Alanin 1.49 g

22%

Asparaginsäure 2.23 g

18%

Glutaminsäure 3.74 g

27%

Glycin 1.28 g

36%

Prolin 1.26 g

28%

Serin 1.06 g

12%

Hydroxyprolin 0.11 g

-

Gesättigte Fettsäuren 1.22 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.03 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.77 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.30 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.50 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.23 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.04 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 1.23 g

Ölsäure Omega-9 0.38 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.06 g

Octadecadiensäure 0.87 g

Linolsäure Omega-6 0.31 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.02 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 69.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg