Грудка индейки - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
152 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 69.01 г
3%
Калории 151.75 ккал
6%
Белки 26.10 г
34%
Жиры 4.50 г
5%
Зола 1.05 г
-
Углеводы 0.04 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.03 г
-
Сахароза 0.05 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.09 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.50 мг
1%
Железо Fe 1.01 мг
10%
Магний Mg 27.75 мг
6%
Фосфор P 206.75 мг
29%
Калий K 263.50 мг
5%
Натрий Na 83.50 мг
6%
Цинк Zn 1.65 мг
15%
Медь Cu 0.06 мг
7%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 26.10 мкг
47%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.75 мкг
0%
Ретинол 2.75 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.06 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 8.31 мг
51%
Витамин B4 Холин 72.85 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.73 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.65 мг
49%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 7.25 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.25 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.45 мкг
18%
Аминокислоты
Бетаин 4.30 мг
-
Триптофан 0.27 г
34%
Треонин 1.01 г
42%
Изолейцин 1.00 г
49%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 2.20 г
53%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.86 г
19%
Валин 1.06 г
42%
Аргинин 1.61 г
26%
Гистидин 0.73 г
34%
Аланин 1.49 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.23 г
18%
Глютаминовая кислота 3.74 г
27%
Глицин 1.28 г
36%
Пролин 1.26 г
28%
Серин 1.06 г
12%
Гидроксипролин 0.11 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.22 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.77 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.30 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.50 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.23 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.04 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 1.23 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.38 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г
Октадекадиеновая кислота 0.87 г
Линолевая кислота Омега-6 0.31 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.02 г
Трансжиры моноеновые 0.02 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.02 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 69.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг