Грудка индейки - состав, польза и вред

Вода 69.01 г

-

Калории 151.75 ккал

6%

Белок 26.10 г

34%

Жиры (липиды) 4.50 г

5%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 0.04 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.03 г

-

Сахароза 0.05 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.09 г

-

Кальций, Ca 13.50 мг

1%

Железо, Fe 1.01 мг

10%

Магний, Mg 27.75 мг

6%

Фосфор, Р 206.75 мг

29%

Калий, К 263.50 мг

5%

Натрий, Na 83.50 мг

6%

Цинк, Zn 1.65 мг

15%

Медь, Cu 0.06 мг

7%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 26.10 мкг

47%

Витамин А 2.75 мкг

0%

Ретинол 2.75 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.06 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг

1%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.15 мг

11%

Ниацин 8.31 мг

51%

Пантотеновая кислота 0.73 мг

14%

Витамин В-6 0.65 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.25 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.25 мкг

1%

Холин, всего 72.85 мг

14%

Витамин B-12 0.45 мкг

18%

Бетаин 4.30 мг

-

Триптофан 0.27 г

34%

Треонин 1.01 г

42%

Изолейцин 1.00 г

49%

Лейцин 1.86 г

40%

Лизин 2.20 г

53%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.90 г

20%

Тирозин 0.86 г

19%

Валин 1.06 г

42%

Аргинин 1.61 г

26%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.23 г

18%

Глютаминовая кислота 3.74 г

27%

Глицин 1.28 г

36%

Пролин 1.26 г

28%

Серин 1.06 г

12%

Гидроксипролин 0.11 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.22 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.77 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.30 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.50 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.23 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.04 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.23 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.38 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.06 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.87 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.31 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.02 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.02 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.02 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г

Холестерин 69.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг