Грудка индейки (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 66.63 г

-

Калории 173.00 ккал

7%

Белок 25.30 г

33%

Жиры (липиды) 7.22 г

8%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 17.00 мг

1%

Железо, Fe 1.30 мг

12%

Магний, Mg 25.50 мг

6%

Фосфор, Р 198.00 мг

28%

Калий, К 281.50 мг

5%

Натрий, Na 61.00 мг

4%

Цинк, Zn 1.80 мг

16%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 25.75 мкг

46%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 1.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.12 мг

9%

Ниацин 5.78 мг

36%

Пантотеновая кислота 0.63 мг

12%

Витамин В-6 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.50 мкг

1%

Витамин B-12 0.39 мкг

16%

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.11 г

46%

Изолейцин 1.27 г

63%

Лейцин 1.97 г

42%

Лизин 2.31 г

56%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.99 г

22%

Тирозин 0.96 г

21%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.78 г

29%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.61 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.44 г

20%

Глютаминовая кислота 4.05 г

29%

Глицин 1.49 г

42%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 1.12 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.01 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.28 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.45 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.56 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.43 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.07 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.73 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.43 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г

Холестерин 69.50 мг