Грудка индейки приготовленная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
189 ккал
Калории
38%
29 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 63.22 г
-
Калории 189.00 ккал
8%
Белок 28.71 г
38%
Жиры (липиды) 7.41 г
8%
Зола 1.03 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 21.00 мг
2%
Железо, Fe 1.40 мг
13%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 210.00 мг
30%
Калий, К 288.00 мг
6%
Натрий, Na 63.00 мг
4%
Цинк, Zn 2.03 мг
18%
Медь, Cu 0.05 мг
5%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 29.10 мкг
52%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
4%
Рибофлавин 0.13 мг
10%
Ниацин 6.37 мг
39%
Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин В-6 0.48 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.36 мкг
15%
Аминокислоты
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 1.26 г
52%
Изолейцин 1.45 г
72%
Лейцин 2.24 г
48%
Лизин 2.63 г
64%
Метионин 0.81 г
45%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 1.10 г
24%
Валин 1.50 г
60%
Аргинин 2.02 г
33%
Гистидин 0.87 г
41%
Аланин 1.82 г
27%
Аспарагиновая кислота 2.77 г
22%
Глютаминовая кислота 4.60 г
33%
Глицин 1.68 г
47%
Пролин 1.31 г
29%
Серин 1.27 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.10 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.28 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.50 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.45 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.40 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.98 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.80 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.45 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.16 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 74.00 мг