Грудка индейки запеченная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
189 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 63.22 г
3%
Калории 189.00 ккал
8%
Белки 28.71 г
38%
Жиры 7.41 г
8%
Зола 1.03 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 21.00 мг
2%
Железо Fe 1.40 мг
13%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 210.00 мг
30%
Калий K 288.00 мг
6%
Натрий Na 63.00 мг
4%
Цинк Zn 2.03 мг
18%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 29.10 мкг
52%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 6.37 мг
39%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.36 мкг
15%
Аминокислоты
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 1.26 г
52%
Изолейцин 1.45 г
72%
Лейцин 2.24 г
48%
Лизин 2.63 г
64%
Метионин 0.81 г
45%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 1.10 г
24%
Валин 1.50 г
60%
Аргинин 2.02 г
33%
Гистидин 0.87 г
41%
Аланин 1.82 г
27%
Аспарагиновая кислота 2.77 г
22%
Глютаминовая кислота 4.60 г
33%
Глицин 1.68 г
47%
Пролин 1.31 г
29%
Серин 1.27 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.10 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 1.28 г
Стеариновая кислота 0.50 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г
Гексадеценовая кислота 0.40 г
Октадеценовая кислота 1.98 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.80 г
Октадекадиеновая кислота 1.45 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.16 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 74.00 мг