Peito de peru assado (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 63.22 g

3%

Calorias 189.00 kcal

8%

Proteína 28.71 g

38%

Gordura 7.41 g

8%

Cinzas 1.03 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 1.40 mg

13%

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 210.00 mg

30%

Potássio K 288.00 mg

6%

Sódio Na 63.00 mg

4%

Zinco Zn 2.03 mg

18%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 29.10 mcg

52%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 6.37 mg

39%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg

15%

Triptofano 0.32 g

39%

Treonina 1.26 g

52%

Isoleucina 1.45 g

72%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.63 g

64%

Metionina 0.81 g

45%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 1.10 g

24%

Valina 1.50 g

60%

Arginina 2.02 g

33%

Histidina 0.87 g

41%

Alanina 1.82 g

27%

Ácido aspártico 2.77 g

22%

Ácido glutâmico 4.60 g

33%

Glicina 1.68 g

47%

Prolina 1.31 g

29%

Serina 1.27 g

15%

Gordura saturada 2.10 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 1.28 g

Ácido esteárico 0.50 g

Gordura monoinsaturada 2.45 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 1.98 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 1.80 g

Ácido octadecadienóico 1.45 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido eicosatetraenóico 0.16 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 74.00 mg