Petto di tacchino arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 63.22 g

-

Calorie 189.00 kcal

8%

Proteina 28.71 g

38%

Grassi (lipidi) 7.41 g

8%

Cenere 1.03 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 21.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.40 mg

13%

Magnesio, Mg 27.00 mg

6%

Fosforo, P 210.00 mg

30%

Potassio, K 288.00 mg

6%

Sodio, Na 63.00 mg

4%

Zinco, Zn 2.03 mg

18%

Rame, Cu 0.05 mg

5%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 29.10 mcg

52%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.13 mg

10%

Niacina 6.37 mg

39%

Acido pantotenico 0.63 mg

12%

Vitamina B-6 0.48 mg

36%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.36 mcg

15%

Triptofano 0.32 g

39%

Treonina 1.26 g

52%

Isoleucina 1.45 g

72%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.63 g

64%

Metionina 0.81 g

45%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 1.10 g

24%

Valina 1.50 g

60%

Arginina 2.02 g

33%

Istidina 0.87 g

41%

Alanina 1.82 g

27%

Acido aspartico 2.77 g

22%

Acido glutammico 4.60 g

33%

Glicina 1.68 g

47%

Prolina 1.31 g

29%

Serina 1.27 g

15%

Acidi grassi saturi (AGS) 2.10 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.28 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.50 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.45 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.98 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.80 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.45 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterolo 74.00 mg