Petto di tacchino arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
189 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
8%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 63.22 g
3%
Calorie 189.00 kcal
8%
Proteine 28.71 g
38%
Grassi 7.41 g
8%
Cenere 1.03 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 21.00 mg
2%
Ferro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fosforo P 210.00 mg
30%
Potassio K 288.00 mg
6%
Sodio Na 63.00 mg
4%
Zinco Zn 2.03 mg
18%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 29.10 mcg
52%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 6.37 mg
39%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.63 mg
12%
Vitamina B6 Piridossina 0.48 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg
15%
Aminoacidi
Triptofano 0.32 g
39%
Treonina 1.26 g
52%
Isoleucina 1.45 g
72%
Leucina 2.24 g
48%
Lisina 2.63 g
64%
Metionina 0.81 g
45%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 1.10 g
24%
Valina 1.50 g
60%
Arginina 2.02 g
33%
Istidina 0.87 g
41%
Alanina 1.82 g
27%
Acido aspartico 2.77 g
22%
Acido glutammico 4.60 g
33%
Glicina 1.68 g
47%
Prolina 1.31 g
29%
Serina 1.27 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.10 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.05 g
Acido palmitico 1.28 g
Acido stearico 0.50 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.45 g
Acido esadecenoico 0.40 g
Acido ottadecenoico 1.98 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.80 g
Acido ottadecadienoico 1.45 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido eicosatetraenoico 0.16 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 74.00 mg