Tacchino arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
189 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
8%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 63.52 g
3%
Calorie 189.00 kcal
8%
Proteine 28.55 g
38%
Grassi 7.39 g
8%
Cenere 1.18 g
-
Carboidrati 0.06 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 1.09 mg
10%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fosforo P 223.00 mg
31%
Potassio K 239.00 mg
5%
Sodio Na 103.00 mg
7%
Zinco Zn 2.48 mg
22%
Rame Cu 0.09 mg
10%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 29.80 mcg
54%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 12.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.40 mcg
2%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 9.57 mg
59%
Vitamina B4 Colina 87.40 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.95 mg
18%
Vitamina B6 Piridossina 0.62 mg
47%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.02 mcg
42%
Aminoacidi
Betaina 3.40 mg
-
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 0.80 g
39%
Leucina 1.93 g
41%
Lisina 2.28 g
55%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 0.90 g
36%
Arginina 1.63 g
26%
Istidina 0.75 g
35%
Alanina 1.58 g
23%
Acido aspartico 2.24 g
18%
Acido glutammico 3.79 g
27%
Glicina 1.43 g
40%
Prolina 1.64 g
36%
Serina 1.11 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.16 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.08 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 1.45 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.56 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.65 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.25 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.25 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 2.34 g
Acido oleico Omega-9 2.26 g
Acido gondoico Omega-9 0.04 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.12 g
Acido ottadecadienoico 1.87 g
Acido linoleico Omega-6 1.84 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.11 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.10 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.08 g
Acido palmitelaidico 0.01 g
Acido elaidico 0.08 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.02 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 109.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg