Tacchino (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 68.11 g

3%

Calorie 166.50 kcal

7%

Proteine 25.10 g

33%

Grassi 6.52 g

7%

Cenere 1.08 g

-

Carboidrati 0.10 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.04 g

-

Saccarosio 0.07 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.07 g

-

Calcio Ca 12.50 mg

1%

Ferro Fe 0.98 mg

9%

Magnesio Mg 27.50 mg

6%

Fosforo P 203.00 mg

28%

Potassio K 231.50 mg

4%

Sodio Na 107.50 mg

8%

Zinco Zn 2.13 mg

19%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 25.55 mcg

46%

Vitamina A 14.50 mcg

1%

Retinolo 14.50 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.08 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.35 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.35 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 8.60 mg

53%

Vitamina B4 Colina 72.70 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.88 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg

46%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.12 mcg

46%

Betaina 3.40 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.89 g

36%

Isoleucina 0.70 g

35%

Leucina 1.70 g

36%

Lisina 2.01 g

49%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 0.79 g

31%

Arginina 1.43 g

23%

Istidina 0.66 g

31%

Alanina 1.38 g

20%

Acido aspartico 1.97 g

16%

Acido glutammico 3.34 g

24%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.43 g

31%

Serina 0.98 g

11%

Idrossiprolina 0.14 g

-

Acidi grassi saturi 1.81 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.06 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 1.22 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.46 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.24 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.21 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.20 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 1.97 g

Acido oleico Omega-9 1.78 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.79 g

Acido ottadecadienoico 1.59 g

Acido linoleico Omega-6 1.46 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.09 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.06 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 90.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg