Coscia di tacchino intera (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
176 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 66.94 g
-
Calorie 176.00 kcal
7%
Proteina 23.71 g
31%
Grassi (lipidi) 8.27 g
9%
Cenere 0.94 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 24.50 mg
2%
Ferro, Fe 2.01 mg
20%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 188.00 mg
26%
Potassio, K 276.50 mg
5%
Sodio, Na 75.50 mg
5%
Zinco, Zn 3.68 mg
33%
Rame, Cu 0.15 mg
16%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 32.10 mcg
58%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.50 mcg
0%
Retinolo 0.50 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.62 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.23 mg
17%
Niacina 3.25 mg
20%
Acido pantotenico 1.15 mg
22%
Vitamina B-6 0.34 mg
25%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.50 mcg
2%
Folato, DFE 9.50 mcg
2%
Colina, totale 70.80 mg
14%
Vitamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 6.00 mg
-
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.19 g
53%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirosina 0.92 g
20%
Valina 1.25 g
49%
Arginina 1.66 g
27%
Istidina 0.72 g
34%
Alanina 1.49 g
22%
Acido aspartico 2.29 g
18%
Acido glutammico 3.82 g
28%
Glicina 1.31 g
37%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 1.05 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.56 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.50 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.68 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.47 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.28 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.91 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolo 78.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg