Cuisse de dinde (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.94 g

3%

Calories 176.00 kcal

7%

Protéines 23.71 g

31%

Graisses 8.27 g

9%

Cendre 0.94 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 24.50 mg

2%

Fer Fe 2.01 mg

20%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 188.00 mg

26%

Potassium K 276.50 mg

5%

Sodium Na 75.50 mg

5%

Zinc Zn 3.68 mg

33%

Cuivre Cu 0.15 mg

16%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 32.10 mcg

58%

Vitamine A 0.50 mcg

0%

Rétinol 0.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.62 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 3.25 mg

20%

Vitamine B4 Choline 70.80 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.15 mg

22%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg

25%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.38 mcg

15%

Bétaïne 6.00 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.21 g

60%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 2.19 g

53%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.92 g

20%

Valine 1.25 g

49%

Arginine 1.66 g

27%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.49 g

22%

Acide aspartique 2.29 g

18%

Acide glutamique 3.82 g

28%

Glycine 1.31 g

37%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés 2.56 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 1.50 g

Acide stéarique 0.68 g

Acides gras monoinsaturés 2.47 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 2.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 2.28 g

Acide octadécadiénoïque 1.91 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.20 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Cholestérol 78.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg