Picior de curcan (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

apa 66.94 g

3%

Calorii 176.00 kcal

7%

Proteine 23.71 g

31%

Grăsime 8.27 g

9%

Cenușă 0.94 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 24.50 mg

2%

Fier Fe 2.01 mg

20%

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 188.00 mg

26%

Potasiu K 276.50 mg

5%

Sodiu Na 75.50 mg

5%

Zinc Zn 3.68 mg

33%

Cupru Cu 0.15 mg

16%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 32.10 mcg

58%

Vitamina A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.50 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.62 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacină 3.25 mg

20%

Vitamina B4 Colină 70.80 mg

14%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.15 mg

22%

Vitamina B6 piridoxină 0.34 mg

25%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 9.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 9.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg

15%

Betaina 6.00 mg

-

Triptofan 0.27 g

33%

Treonină 1.04 g

43%

Izoleucină 1.21 g

60%

Leucina 1.86 g

40%

Lizina 2.19 g

53%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.93 g

21%

Tirozină 0.92 g

20%

Valină 1.25 g

49%

Arginina 1.66 g

27%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Acid aspartic 2.29 g

18%

Acid glutamic 3.82 g

28%

Glicina 1.31 g

37%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 1.05 g

12%

Acizi grași saturați 2.56 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.06 g

Acid palmitic 1.50 g

Acid stearic 0.68 g

Acizi grași mononesaturați 2.47 g

Acid hexadecenoic 0.40 g

Acid octadecenoic 2.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați 2.28 g

Acid octadecadienoic 1.91 g

Acid octadecatrienoic 0.10 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.20 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 78.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg