Picior de curcan prăjit (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

apa 61.19 g

3%

Calorii 208.00 kcal

9%

Proteine 27.87 g

37%

Grăsime 9.82 g

11%

Cenușă 0.99 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 32.00 mg

3%

Fier Fe 2.30 mg

23%

Magneziu Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 199.00 mg

28%

Potasiu K 280.00 mg

5%

Sodiu Na 77.00 mg

5%

Zinc Zn 4.27 mg

38%

Cupru Cu 0.15 mg

17%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Seleniu Se 37.80 mcg

68%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.62 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacină 3.56 mg

22%

Vitamina B4 Colină 70.80 mg

14%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.21 mg

24%

Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg

25%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg

15%

Betaina 6.00 mg

-

Triptofan 0.31 g

38%

Treonină 1.23 g

51%

Izoleucină 1.42 g

70%

Leucina 2.19 g

47%

Lizina 2.57 g

62%

Metionina 0.79 g

44%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.10 g

24%

Tirozină 1.07 g

24%

Valină 1.46 g

58%

Arginina 1.96 g

32%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.76 g

26%

Acid aspartic 2.70 g

22%

Acid glutamic 4.49 g

32%

Glicina 1.56 g

44%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 1.23 g

14%

Acizi grași saturați 3.06 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.07 g

Acid palmitic 1.77 g

Acid stearic 0.82 g

Acizi grași mononesaturați 2.87 g

Acid hexadecenoic 0.46 g

Acid octadecenoic 2.34 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați 2.72 g

Acid octadecadienoic 2.27 g

Acid octadecatrienoic 0.11 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.24 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.05 g

Colesterol 85.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg