Coscia di tacchino intera arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
208 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
11%
10 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 61.19 g
3%
Calorie 208.00 kcal
9%
Proteine 27.87 g
37%
Grassi 9.82 g
11%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 2.30 mg
23%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 199.00 mg
28%
Potassio K 280.00 mg
5%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinco Zn 4.27 mg
38%
Rame Cu 0.15 mg
17%
Manganese Mn 0.02 mg
1%
Selenio Se 37.80 mcg
68%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.62 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 3.56 mg
22%
Vitamina B4 Colina 70.80 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.21 mg
24%
Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg
25%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 6.00 mg
-
Triptofano 0.31 g
38%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.42 g
70%
Leucina 2.19 g
47%
Lisina 2.57 g
62%
Metionina 0.79 g
44%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.10 g
24%
Tirosina 1.07 g
24%
Valina 1.46 g
58%
Arginina 1.96 g
32%
Istidina 0.85 g
40%
Alanina 1.76 g
26%
Acido aspartico 2.70 g
22%
Acido glutammico 4.49 g
32%
Glicina 1.56 g
44%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 1.23 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.07 g
Acido palmitico 1.77 g
Acido stearico 0.82 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.87 g
Acido esadecenoico 0.46 g
Acido ottadecenoico 2.34 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.72 g
Acido ottadecadienoico 2.27 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.24 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 85.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg