Coscia di tacchino intera cotta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
208 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
11%
10 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 61.19 g
-
Calorie 208.00 kcal
9%
Proteina 27.87 g
37%
Grassi (lipidi) 9.82 g
11%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 32.00 mg
3%
Ferro, Fe 2.30 mg
23%
Magnesio, Mg 23.00 mg
5%
Fosforo, P 199.00 mg
28%
Potassio, K 280.00 mg
5%
Sodio, Na 77.00 mg
5%
Zinco, Zn 4.27 mg
38%
Rame, Cu 0.15 mg
17%
Manganese, Mn 0.02 mg
1%
Selenio, Se 37.80 mcg
68%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.62 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 3.56 mg
22%
Acido pantotenico 1.21 mg
24%
Vitamina B-6 0.33 mg
25%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, totale 70.80 mg
14%
Vitamina B-12 0.36 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 6.00 mg
-
Triptofano 0.31 g
38%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.42 g
70%
Leucina 2.19 g
47%
Lisina 2.57 g
62%
Metionina 0.79 g
44%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.10 g
24%
Tirosina 1.07 g
24%
Valina 1.46 g
58%
Arginina 1.96 g
32%
Istidina 0.85 g
40%
Alanina 1.76 g
26%
Acido aspartico 2.70 g
22%
Acido glutammico 4.49 g
32%
Glicina 1.56 g
44%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 1.23 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.06 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.07 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.77 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.82 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.87 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.34 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.72 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.27 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.24 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 85.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg