Cuisse de dinde cuite (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 61.19 g

-

Calories 208.00 kcal

9%

Protéine 27.87 g

37%

Gras (lipides) 9.82 g

11%

Cendre 0.99 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 32.00 mg

3%

Fer, Fe 2.30 mg

23%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 199.00 mg

28%

Potassium, K 280.00 mg

5%

Sodium, Na 77.00 mg

5%

Zinc, Zn 4.27 mg

38%

Cuivre, Cu 0.15 mg

17%

Manganèse, Mn 0.02 mg

1%

Sélénium, Se 37.80 mcg

68%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.62 mg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 3.56 mg

22%

Acide pantothénique 1.21 mg

24%

Vitamine B-6 0.33 mg

25%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

Choline, totale 70.80 mg

14%

Vitamine B-12 0.36 mcg

15%

Bétaïne 6.00 mg

-

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.42 g

70%

Leucine 2.19 g

47%

Lysine 2.57 g

62%

Méthionine 0.79 g

44%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 1.10 g

24%

Tyrosine 1.07 g

24%

Valine 1.46 g

58%

Arginine 1.96 g

32%

Histidine 0.85 g

40%

Alanine 1.76 g

26%

L'acide aspartique 2.70 g

22%

Acide glutamique 4.49 g

32%

Glycine 1.56 g

44%

Proline 1.24 g

27%

Sérine 1.23 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 3.06 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.77 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.82 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.87 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.34 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.72 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.27 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.24 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 85.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg