Putenkeule geröstet (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.19 g

3%

Kalorien 208.00 kcal

9%

Eiweiß 27.87 g

37%

Fette 9.82 g

11%

Asche 0.99 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 32.00 mg

3%

Eisen Fe 2.30 mg

23%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 199.00 mg

28%

Kalium K 280.00 mg

5%

Natrium Na 77.00 mg

5%

Zink Zn 4.27 mg

38%

Kupfer Cu 0.15 mg

17%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Selen Se 37.80 mcg

68%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.62 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 3.56 mg

22%

Vitamin B4 Cholin 70.80 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.21 mg

24%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.36 mcg

15%

Betain 6.00 mg

-

Tryptophan 0.31 g

38%

Threonin 1.23 g

51%

Isoleucin 1.42 g

70%

Leucin 2.19 g

47%

Lysin 2.57 g

62%

Methionin 0.79 g

44%

Cystin 0.30 g

16%

Phenylalanin 1.10 g

24%

Tyrosin 1.07 g

24%

Valin 1.46 g

58%

Arginin 1.96 g

32%

Histidin 0.85 g

40%

Alanin 1.76 g

26%

Asparaginsäure 2.70 g

22%

Glutaminsäure 4.49 g

32%

Glycin 1.56 g

44%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 1.23 g

14%

Gesättigte Fettsäuren 3.06 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.07 g

Palmitinsäure 1.77 g

Stearinsäure 0.82 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.87 g

Hexadecensäure 0.46 g

Octadecensäure 2.34 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.72 g

Octadecadiensäure 2.27 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.24 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 85.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg