Putenkeule – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
7%
176 kcal
Kalorien
31%
24 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
9%
8 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 66.94 g
3%
Kalorien 176.00 kcal
7%
Eiweiß 23.71 g
31%
Fette 8.27 g
9%
Asche 0.94 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 24.50 mg
2%
Eisen Fe 2.01 mg
20%
Magnesium Mg 22.00 mg
5%
Phosphor P 188.00 mg
26%
Kalium K 276.50 mg
5%
Natrium Na 75.50 mg
5%
Zink Zn 3.68 mg
33%
Kupfer Cu 0.15 mg
16%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 32.10 mcg
58%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.50 mcg
0%
Retinol 0.50 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.62 mg
4%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg
17%
Vitamin B3 Niacin 3.25 mg
20%
Vitamin B4 Cholin 70.80 mg
14%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.15 mg
22%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.34 mg
25%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 9.50 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 9.50 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.38 mcg
15%
Aminosäuren
Betain 6.00 mg
-
Tryptophan 0.27 g
33%
Threonin 1.04 g
43%
Isoleucin 1.21 g
60%
Leucin 1.86 g
40%
Lysin 2.19 g
53%
Methionin 0.68 g
37%
Cystin 0.25 g
14%
Phenylalanin 0.93 g
21%
Tyrosin 0.92 g
20%
Valin 1.25 g
49%
Arginin 1.66 g
27%
Histidin 0.72 g
34%
Alanin 1.49 g
22%
Asparaginsäure 2.29 g
18%
Glutaminsäure 3.82 g
28%
Glycin 1.31 g
37%
Prolin 1.05 g
23%
Serin 1.05 g
12%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 2.56 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.06 g
Palmitinsäure 1.50 g
Stearinsäure 0.68 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.47 g
Hexadecensäure 0.40 g
Octadecensäure 2.01 g
Gondosäure Omega-9 0.03 g
Erucasäure Omega-9 0.02 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.28 g
Octadecadiensäure 1.91 g
Octadecatriensäure 0.10 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.20 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g
Sterole
Cholesterin 78.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg