Cuisse de dinde crue (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.69 g

3%

Calories 144.00 kcal

6%

Protéines 19.54 g

26%

Graisses 6.72 g

8%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 17.00 mg

1%

Fer Fe 1.72 mg

17%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 177.00 mg

25%

Potassium K 273.00 mg

5%

Sodium Na 74.00 mg

5%

Zinc Zn 3.09 mg

28%

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 26.40 mcg

48%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 2.95 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.09 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.86 g

35%

Isoleucine 1.00 g

49%

Leucine 1.54 g

33%

Lysine 1.81 g

44%

Méthionine 0.56 g

30%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.03 g

41%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 1.23 g

18%

Acide aspartique 1.89 g

15%

Acide glutamique 3.15 g

23%

Glycine 1.07 g

30%

Proline 0.86 g

19%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés 2.06 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 1.22 g

Acide stéarique 0.54 g

Acides gras monoinsaturés 2.06 g

Acide hexadécénoïque 0.33 g

Acide octadécénoïque 1.68 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 1.83 g

Acide octadécadiénoïque 1.54 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.15 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Cholestérol 71.00 mg