Окорочок индейки сырой (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 72.69 г

-

Калории 144.00 ккал

6%

Белок 19.54 г

26%

Жиры (липиды) 6.72 г

8%

Зола 0.89 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 17.00 мг

1%

Железо, Fe 1.72 мг

17%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 177.00 мг

25%

Калий, К 273.00 мг

5%

Натрий, Na 74.00 мг

5%

Цинк, Zn 3.09 мг

28%

Медь, Cu 0.14 мг

15%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 26.40 мкг

48%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 1.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 2.95 мг

18%

Пантотеновая кислота 1.09 мг

21%

Витамин В-6 0.34 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 10.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг

2%

Витамин B-12 0.39 мкг

16%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.86 г

35%

Изолейцин 1.00 г

49%

Лейцин 1.54 г

33%

Лизин 1.81 г

44%

Метионин 0.56 г

30%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.77 г

17%

Тирозин 0.76 г

17%

Валин 1.03 г

41%

Аргинин 1.37 г

22%

Гистидин 0.60 г

28%

Аланин 1.23 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.89 г

15%

Глютаминовая кислота 3.15 г

23%

Глицин 1.07 г

30%

Пролин 0.86 г

19%

Серин 0.87 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.06 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.22 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.54 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.06 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.33 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.68 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.83 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.54 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.15 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Холестерин 71.00 мг