Surowa noga indyka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
144 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 72.69 g
3%
Kalorie 144.00 kcal
6%
Białka 19.54 g
26%
Tłuszcze 6.72 g
8%
Popiół 0.89 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 17.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.72 mg
17%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 177.00 mg
25%
Potas K 273.00 mg
5%
Sód Na 74.00 mg
5%
Cynk Zn 3.09 mg
28%
Miedź Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 26.40 mcg
48%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
16%
Witamina B3 Niacyna 2.95 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.09 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.34 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.39 mcg
16%
Aminokwasy
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.86 g
35%
Izoleucyna 1.00 g
49%
Leucyna 1.54 g
33%
Lizyna 1.81 g
44%
Metionina 0.56 g
30%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.77 g
17%
Tyrozyna 0.76 g
17%
Walina 1.03 g
41%
Arginina 1.37 g
22%
Histydyna 0.60 g
28%
Alanina 1.23 g
18%
Kwas asparaginowy 1.89 g
15%
Kwas glutaminowy 3.15 g
23%
Glicyna 1.07 g
30%
Prolina 0.86 g
19%
Seryna 0.87 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.06 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas palmitynowy 1.22 g
Kwas stearynowy 0.54 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.06 g
Kwas heksadecenowy 0.33 g
Kwas oktadecenowy 1.68 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.83 g
Kwas oktadekadienowy 1.54 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwas eikozatetraenowy 0.15 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 71.00 mg