Surowy indyk (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 72.69 g

3%

Kalorie 144.00 kcal

6%

Białka 21.64 g

28%

Tłuszcze 5.64 g

6%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodany 0.14 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.07 g

-

Sacharoza 0.07 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.07 g

-

Wapń Ca 11.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.86 mg

8%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 183.00 mg

26%

Potas K 224.00 mg

4%

Sód Na 112.00 mg

8%

Cynk Zn 1.78 mg

16%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 21.30 mcg

38%

Witamina A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.09 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.30 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg

14%

Witamina B3 Niacyna 7.63 mg

47%

Witamina B4 Cholina 58.00 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.60 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 1.22 mcg

50%

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.77 g

32%

Izoleucyna 0.61 g

30%

Leucyna 1.47 g

31%

Lizyna 1.75 g

42%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.69 g

15%

Tyrozyna 0.63 g

14%

Walina 0.69 g

27%

Arginina 1.23 g

20%

Histydyna 0.57 g

27%

Alanina 1.19 g

18%

Kwas asparaginowy 1.71 g

13%

Kwas glutaminowy 2.89 g

21%

Glicyna 1.04 g

29%

Prolina 1.22 g

27%

Seryna 0.85 g

10%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.46 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.99 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.37 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.83 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.18 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.15 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.61 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.47 g

Kwas oktadekadienowy 1.31 g

Kwas linolowy Omega-6 1.08 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 72.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg