Indyk - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
246 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
19%
16 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.26 g
-
Kalorie 245.50 kcal
10%
Białko 23.13 g
30%
Tłuszcz (lipid) 16.17 g
19%
Popiół 1.03 g
-
Węglowodan 0.18 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.04 g
-
Sacharoza 0.08 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.07 g
-
Minerały
Wapń, Ca 13.83 mg
1%
Żelazo, Fe 1.05 mg
10%
Magnez, Mg 25.83 mg
6%
Fosfor, P 195.17 mg
27%
Potas, K 217.17 mg
4%
Sód, Na 102.00 mg
7%
Cynk, Zn 1.97 mg
17%
Miedź, Cu 0.08 mg
9%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 22.60 mcg
41%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 34.33 mcg
3%
Retinol 34.33 mcg
3%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.09 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.62 mcg
4%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.62 mcg
3%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.22 mg
17%
Niacyna 8.16 mg
50%
Kwas pantotenowy 0.83 mg
16%
Witamina B-6 0.51 mg
39%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.33 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.33 mcg
1%
Cholina, całkowita 67.50 mg
13%
Witamina B-12 1.17 mcg
48%
Aminokwasy
Betaina 3.53 mg
-
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.75 g
31%
Izoleucyna 0.60 g
29%
Leucyna 1.45 g
31%
Lizyna 1.70 g
41%
Metionina 0.54 g
30%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.70 g
15%
Tyrozyna 0.61 g
13%
Walina 0.71 g
28%
Arginina 1.35 g
22%
Histydyna 0.56 g
26%
Alanina 1.34 g
20%
Kwas asparaginowy 1.72 g
14%
Kwas glutaminowy 2.90 g
21%
Glicyna 1.58 g
45%
Prolina 1.51 g
33%
Seryna 0.87 g
10%
Hydroksyprolina 0.37 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.50 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.06 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.17 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.09 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.08 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.87 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.58 g
JNKT 16:1 c 0.56 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.16 g
JNKT 18:1 c 4.90 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.64 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 4.20 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 4.05 g
WNKT 18:2 CLA 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.26 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.25 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.03 g
WNKT 20:3 0.02 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.22 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.17 g
KTT 16:1 t 0.01 g
KTT 18:1 t 0.16 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.05 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g
Sterole
Cholesterol 108.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg