Grzbiet z indyka - skład, korzyści i szkody

Woda 66.39 g

3%

Kalorie 176.67 kcal

7%

Białka 25.19 g

33%

Tłuszcze 7.64 g

9%

Popiół 1.03 g

-

Węglowodany 0.10 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.03 g

-

Sacharoza 0.10 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.05 g

-

Wapń Ca 20.33 mg

2%

Żelazo Fe 1.55 mg

15%

Magnez Mg 24.67 mg

6%

Fosfor P 192.33 mg

27%

Potas K 237.67 mg

5%

Sód Na 100.33 mg

7%

Cynk Zn 3.34 mg

30%

Miedź Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 30.53 mcg

55%

Witamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.26 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 5.28 mg

32%

Witamina B4 Cholina 81.70 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.01 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 8.50 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 8.50 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.35 mcg

56%

Betaina 6.10 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 0.98 g

40%

Izoleucyna 0.90 g

45%

Leucyna 1.81 g

39%

Lizyna 2.13 g

52%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 0.98 g

39%

Arginina 1.55 g

25%

Histydyna 0.70 g

33%

Alanina 1.46 g

22%

Kwas asparaginowy 2.16 g

17%

Kwas glutaminowy 3.61 g

26%

Glicyna 1.29 g

36%

Prolina 1.33 g

29%

Seryna 1.04 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.99 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.08 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 1.91 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.75 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.53 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.51 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.18 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 2.94 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.77 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.68 g

Kwas oktadekadienowy 2.31 g

Kwas linolowy Omega-6 1.41 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.16 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 99.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg