Grzbiet z indyka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 70.62 g

3%

Kalorie 143.00 kcal

6%

Białka 24.50 g

32%

Tłuszcze 4.27 g

5%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 0.08 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.05 g

-

Sacharoza 0.10 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.05 g

-

Wapń Ca 14.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.23 mg

12%

Magnez Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 194.00 mg

27%

Potas K 226.50 mg

4%

Sód Na 114.00 mg

8%

Cynk Zn 3.05 mg

27%

Miedź Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 26.90 mcg

48%

Witamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.10 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.30 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 6.19 mg

38%

Witamina B4 Cholina 95.80 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.98 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.85 mcg

77%

Betaina 6.50 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.89 g

37%

Izoleucyna 0.70 g

35%

Leucyna 1.70 g

36%

Lizyna 2.02 g

49%

Metionina 0.64 g

35%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.79 g

17%

Tyrozyna 0.73 g

16%

Walina 0.78 g

31%

Arginina 1.39 g

22%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.32 g

20%

Kwas asparaginowy 1.96 g

16%

Kwas glutaminowy 3.32 g

24%

Glicyna 1.05 g

29%

Prolina 1.32 g

29%

Seryna 0.97 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.81 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 1.18 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.51 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.06 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.19 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.18 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.83 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.77 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.66 g

Kwas oktadekadienowy 1.44 g

Kwas linolowy Omega-6 1.41 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 103.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg