Dorso di tacchino (solo carne) - composizione, benefici e danni

Acqua 70.62 g

3%

Calorie 143.00 kcal

6%

Proteine 24.50 g

32%

Grassi 4.27 g

5%

Cenere 1.08 g

-

Carboidrati 0.08 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.05 g

-

Saccarosio 0.10 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.05 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 1.23 mg

12%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fosforo P 194.00 mg

27%

Potassio K 226.50 mg

4%

Sodio Na 114.00 mg

8%

Zinco Zn 3.05 mg

27%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 26.90 mcg

48%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinolo 9.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.10 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 6.19 mg

38%

Vitamina B4 Colina 95.80 mg

19%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.98 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg

33%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.85 mcg

77%

Betaina 6.50 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 0.70 g

35%

Leucina 1.70 g

36%

Lisina 2.02 g

49%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 0.78 g

31%

Arginina 1.39 g

22%

Istidina 0.66 g

31%

Alanina 1.32 g

20%

Acido aspartico 1.96 g

16%

Acido glutammico 3.32 g

24%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 1.32 g

29%

Serina 0.97 g

11%

Acidi grassi saturi 1.81 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.06 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 1.18 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.51 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.06 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.19 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.18 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 1.83 g

Acido oleico Omega-9 1.77 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.66 g

Acido ottadecadienoico 1.44 g

Acido linoleico Omega-6 1.41 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.06 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 103.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg