Dorso di tacchino - composizione, benefici e danni

Acqua 66.39 g

3%

Calorie 176.67 kcal

7%

Proteine 25.19 g

33%

Grassi 7.64 g

9%

Cenere 1.03 g

-

Carboidrati 0.10 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.03 g

-

Saccarosio 0.10 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.05 g

-

Calcio Ca 20.33 mg

2%

Ferro Fe 1.55 mg

15%

Magnesio Mg 24.67 mg

6%

Fosforo P 192.33 mg

27%

Potassio K 237.67 mg

5%

Sodio Na 100.33 mg

7%

Zinco Zn 3.34 mg

30%

Rame Cu 0.12 mg

13%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 30.53 mcg

55%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinolo 6.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 5.28 mg

32%

Vitamina B4 Colina 81.70 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.01 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.35 mcg

56%

Betaina 6.10 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.90 g

45%

Leucina 1.81 g

39%

Lisina 2.13 g

52%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.55 g

25%

Istidina 0.70 g

33%

Alanina 1.46 g

22%

Acido aspartico 2.16 g

17%

Acido glutammico 3.61 g

26%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.04 g

12%

Acidi grassi saturi 2.99 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 1.91 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.75 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.53 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.51 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.18 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 2.94 g

Acido oleico Omega-9 1.77 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.68 g

Acido ottadecadienoico 2.31 g

Acido linoleico Omega-6 1.41 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.16 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.06 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 99.33 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg