Dorso di tacchino cotta - composizione, benefici e danni

Acqua 61.59 g

3%

Calorie 208.50 kcal

9%

Proteine 27.15 g

36%

Grassi 10.21 g

12%

Cenere 1.03 g

-

Carboidrati 0.08 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 25.00 mg

2%

Ferro Fe 1.81 mg

18%

Magnesio Mg 24.50 mg

6%

Fosforo P 200.50 mg

28%

Potassio K 243.50 mg

5%

Sodio Na 88.50 mg

6%

Zinco Zn 3.72 mg

33%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 34.60 mcg

62%

Vitamina A 2.50 mcg

0%

Retinolo 2.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.33 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.15 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.15 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.25 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 5.07 mg

31%

Vitamina B4 Colina 81.70 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.04 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Betaina 6.10 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.73 g

28%

Istidina 0.76 g

36%

Alanina 1.61 g

24%

Acido aspartico 2.38 g

19%

Acido glutammico 3.96 g

29%

Glicina 1.49 g

42%

Prolina 1.41 g

31%

Serina 1.13 g

13%

Acidi grassi saturi 2.99 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 1.91 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.75 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.53 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.51 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.18 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 2.94 g

Acido oleico Omega-9 1.77 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.68 g

Acido ottadecadienoico 2.31 g

Acido linoleico Omega-6 1.41 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.16 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.06 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 109.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg