Dos de dinde cuit - composición, beneficios y daños

Eau 61.59 g

-

Calories 208.50 kcal

9%

Protéine 27.15 g

36%

Gras (lipides) 10.21 g

12%

Cendre 1.03 g

-

Glucides 0.08 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 25.00 mg

2%

Fer, Fe 1.81 mg

18%

Magnésium, Mg 24.50 mg

6%

Phosphore, P 200.50 mg

28%

Potassium, K 243.50 mg

5%

Sodium, Na 88.50 mg

6%

Zinc, Zn 3.72 mg

33%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 34.60 mcg

62%

Vitamine A 2.50 mcg

0%

Rétinol 2.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.33 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.15 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.15 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.25 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.30 mg

23%

Niacine 5.07 mg

31%

Acide pantothénique 1.04 mg

20%

Vitamine B-6 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

Folate, DFE 8.50 mcg

2%

Choline, totale 81.70 mg

16%

Vitamine B-12 1.00 mcg

41%

Bétaïne 6.10 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.08 g

44%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.97 g

42%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.90 g

20%

Valine 1.13 g

45%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.61 g

24%

L'acide aspartique 2.38 g

19%

Acide glutamique 3.96 g

29%

Glycine 1.49 g

42%

Proline 1.41 g

31%

Sérine 1.13 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 2.99 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.91 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.75 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.53 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.51 g

AGMI 16:1 c 0.18 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.94 g

AGMI 18:1 c 1.77 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.68 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.31 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.41 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.06 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 109.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg