Dos de dinde - composición, beneficios y daños

Eau 66.39 g

-

Calories 176.67 kcal

7%

Protéine 25.19 g

33%

Gras (lipides) 7.64 g

9%

Cendre 1.03 g

-

Glucides 0.10 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.03 g

-

Saccharose 0.10 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.05 g

-

Calcium, Ca 20.33 mg

2%

Fer, Fe 1.55 mg

15%

Magnésium, Mg 24.67 mg

6%

Phosphore, P 192.33 mg

27%

Potassium, K 237.67 mg

5%

Sodium, Na 100.33 mg

7%

Zinc, Zn 3.34 mg

30%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 30.53 mcg

55%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 6.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.26 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.50 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.28 mg

21%

Niacine 5.28 mg

32%

Acide pantothénique 1.01 mg

20%

Vitamine B-6 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

Folate, DFE 8.50 mcg

2%

Choline, totale 81.70 mg

16%

Vitamine B-12 1.35 mcg

56%

Bétaïne 6.10 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.98 g

40%

Isoleucine 0.90 g

45%

Leucine 1.81 g

39%

Lysine 2.13 g

52%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 0.98 g

39%

Arginine 1.55 g

25%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.46 g

22%

L'acide aspartique 2.16 g

17%

Acide glutamique 3.61 g

26%

Glycine 1.29 g

36%

Proline 1.33 g

29%

Sérine 1.04 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 2.99 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.91 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.75 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.53 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.51 g

AGMI 16:1 c 0.18 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.94 g

AGMI 18:1 c 1.77 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.68 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.31 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.41 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.06 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 99.33 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg