Dos de dinde (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 57.94 g

-

Calories 244.00 kcal

10%

Protéine 26.59 g

35%

Gras (lipides) 14.38 g

17%

Cendre 0.93 g

-

Glucides 0.16 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 33.00 mg

3%

Fer, Fe 2.19 mg

21%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 189.00 mg

27%

Potassium, K 260.00 mg

5%

Sodium, Na 73.00 mg

5%

Zinc, Zn 3.92 mg

35%

Cuivre, Cu 0.14 mg

15%

Manganèse, Mn 0.02 mg

1%

Sélénium, Se 37.80 mcg

68%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.59 mg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 4.50 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.22 mg

17%

Niacine 3.45 mg

21%

Acide pantothénique 1.07 mg

21%

Vitamine B-6 0.30 mg

23%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

Choline, totale 67.60 mg

13%

Vitamine B-12 0.34 mcg

14%

Bétaïne 5.70 mg

-

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.15 g

47%

Isoleucine 1.30 g

64%

Leucine 2.03 g

44%

Lysine 2.36 g

57%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 1.03 g

23%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.89 g

30%

Histidine 0.78 g

37%

Alanine 1.73 g

26%

L'acide aspartique 2.55 g

20%

Acide glutamique 4.17 g

30%

Glycine 1.79 g

51%

Proline 1.33 g

29%

Sérine 1.17 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 4.18 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.64 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.83 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.70 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.18 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.19 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.23 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 91.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg