Grzbiet z indyka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.94 g

2%

Kalorie 244.00 kcal

10%

Białka 26.59 g

35%

Tłuszcze 14.38 g

17%

Popiół 0.93 g

-

Węglowodany 0.16 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 33.00 mg

3%

Żelazo Fe 2.19 mg

21%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 189.00 mg

27%

Potas K 260.00 mg

5%

Sód Na 73.00 mg

5%

Cynk Zn 3.92 mg

35%

Miedź Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Selen Se 37.80 mcg

68%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.59 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 4.50 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 3.45 mg

21%

Witamina B4 Cholina 67.60 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.07 mg

21%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg

23%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 8.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 8.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.34 mcg

14%

Betaina 5.70 mg

-

Tryptofan 0.29 g

35%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.30 g

64%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 2.36 g

57%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.89 g

30%

Histydyna 0.78 g

37%

Alanina 1.73 g

26%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 4.17 g

30%

Glicyna 1.79 g

51%

Prolina 1.33 g

29%

Seryna 1.17 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.18 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas palmitynowy 2.64 g

Kwas stearynowy 1.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.00 g

Kwas heksadecenowy 0.83 g

Kwas oktadecenowy 4.05 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.70 g

Kwas oktadekadienowy 3.18 g

Kwas oktadekatrienowy 0.19 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.23 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterol 91.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg