Pieczony grzbiet z indyka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.94 g

-

Kalorie 244.00 kcal

10%

Białko 26.59 g

35%

Tłuszcz (lipid) 14.38 g

17%

Popiół 0.93 g

-

Węglowodan 0.16 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 33.00 mg

3%

Żelazo, Fe 2.19 mg

21%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 189.00 mg

27%

Potas, K 260.00 mg

5%

Sód, Na 73.00 mg

5%

Cynk, Zn 3.92 mg

35%

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Selen, Se 37.80 mcg

68%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.59 mg

4%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 4.50 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Ryboflawina 0.22 mg

17%

Niacyna 3.45 mg

21%

Kwas pantotenowy 1.07 mg

21%

Witamina B-6 0.30 mg

23%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 67.60 mg

13%

Witamina B-12 0.34 mcg

14%

Betaina 5.70 mg

-

Tryptofan 0.29 g

35%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.30 g

64%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 2.36 g

57%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.89 g

30%

Histydyna 0.78 g

37%

Alanina 1.73 g

26%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 4.17 g

30%

Glicyna 1.79 g

51%

Prolina 1.33 g

29%

Seryna 1.17 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.18 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.64 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.83 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.05 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.70 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.19 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.23 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholesterol 91.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg