Спинка индейки запеченная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
244 ккал
Калории
35%
27 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
17%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.94 г
2%
Калории 244.00 ккал
10%
Белки 26.59 г
35%
Жиры 14.38 г
17%
Зола 0.93 г
-
Углеводы 0.16 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 33.00 мг
3%
Железо Fe 2.19 мг
21%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 189.00 мг
27%
Калий K 260.00 мг
5%
Натрий Na 73.00 мг
5%
Цинк Zn 3.92 мг
35%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.02 мг
1%
Селен Se 37.80 мкг
68%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.59 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.50 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 3.45 мг
21%
Витамин B4 Холин 67.60 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.07 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.34 мкг
14%
Аминокислоты
Бетаин 5.70 мг
-
Триптофан 0.29 г
35%
Треонин 1.15 г
47%
Изолейцин 1.30 г
64%
Лейцин 2.03 г
44%
Лизин 2.36 г
57%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.03 г
23%
Тирозин 0.98 г
22%
Валин 1.37 г
54%
Аргинин 1.89 г
30%
Гистидин 0.78 г
37%
Аланин 1.73 г
26%
Аспарагиновая кислота 2.55 г
20%
Глютаминовая кислота 4.17 г
30%
Глицин 1.79 г
51%
Пролин 1.33 г
29%
Серин 1.17 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.18 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пальмитиновая кислота 2.64 г
Стеариновая кислота 1.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.00 г
Гексадеценовая кислота 0.83 г
Октадеценовая кислота 4.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.70 г
Октадекадиеновая кислота 3.18 г
Октадекатриеновая кислота 0.19 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.23 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 91.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг