Curcan înapoi prăjit (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
244 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
17%
14 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 57.94 g
2%
Calorii 244.00 kcal
10%
Proteine 26.59 g
35%
Grăsime 14.38 g
17%
Cenușă 0.93 g
-
Carbohidrați 0.16 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 2.19 mg
21%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 189.00 mg
27%
Potasiu K 260.00 mg
5%
Sodiu Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 3.92 mg
35%
Cupru Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Seleniu Se 37.80 mcg
68%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.59 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 4.50 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 3.45 mg
21%
Vitamina B4 Colină 67.60 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.07 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg
23%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoacizi
Betaina 5.70 mg
-
Triptofan 0.29 g
35%
Treonină 1.15 g
47%
Izoleucină 1.30 g
64%
Leucina 2.03 g
44%
Lizina 2.36 g
57%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirozină 0.98 g
22%
Valină 1.37 g
54%
Arginina 1.89 g
30%
Histidina 0.78 g
37%
Alanina 1.73 g
26%
Acid aspartic 2.55 g
20%
Acid glutamic 4.17 g
30%
Glicina 1.79 g
51%
Prolina 1.33 g
29%
Serina 1.17 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.18 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.10 g
Acid palmitic 2.64 g
Acid stearic 1.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.00 g
Acid hexadecenoic 0.83 g
Acid octadecenoic 4.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.70 g
Acid octadecadienoic 3.18 g
Acid octadecatrienoic 0.19 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.23 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.04 g
Steroli
Colesterol 91.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg